Français English

متصفح الوصفات العربية بالصور

متصفح الوصفات العربية بالصور إكتشف أكثر من 14341 وصفة طبخ لذيذة و صحية وأضف وصفاتك الخاصة.

شارك بوصفة عربية لذيذة!

شاركنا في وصفات طبخ من صنع يديك، أضف تعليقاتك وأرائك القيمة...
أضف وصفة طبخ

إشترك بجديد وصفات الطبخ!

 

إستطلاع

ما رؤيك في هذا الموقع؟

وصفات طبخ مختارة

دجاج بالخردل والخضار

دجاج بالخردل والخضار

يُمزج الدجاج مع زيت الزيتون، والثوم، والخردل، والأعشاب المجففة، وعصير الحامض في وعاء كبير. تُخلط المكوّنات جيداً ثمّ تُغطّى وتُتبّل في البراد لمدة ساعتين. تُحمّى قدر كبيرة غير لاصقة. تُضاف إليها قطع الدجاج وتُطهى على ...

شوربة الهريس مقدمة من مطبخ منال العالم

شوربة الهريس مقدمة من مطبخ منال العالم

نضع الهريس في قدر ثم نضيف الماء (كثير) ونضعه على النار حتى ينضج قليلاً. نضيف الجزر المفروم مع خلاصة مرق الدجاج مع الملح حسب الذوق. نضع الفلفل حسب الذوق ثم مع التابل المقطع ناعم وأخيراً الدجاج المفروم ونسيبه حتى يغلظ ...

مربعات الجزر بالعسل والبقدونس

مربعات الجزر بالعسل والبقدونس

يحمى الزيت مع الزبدة في مقلاة كبيرة ويقلى الجزر وهو مغطى إلى ان ينضج. يضاف السكر ويتابع الطهو مع التحريك، لمدة 10 دقائق أو إلى ان يتحول الجزر إلى كاراميل. يضاف البقدونس والخل. Heat oil with butter in a large pan and ...

الأرز المكسيكي الأخضر بالسبانخ والكزبرة

الأرز المكسيكي الأخضر بالسبانخ والكزبرة

حمري البصل والثوم والتشيلي من 5-7 دقائق. أضيفي الماء والأرز والبفدونس والكمون والملح والفلفل واتركيه يغلي. غطيه واطهيه على نار هادئة من 10 إلى 12 دقيقة. أضيفي السبانخ والكزبرة. زاتركيه على نار هادئة جدا من 4-5 دقائق. ...

بوظة عربية بغزل البنات

بوظة عربية بغزل البنات

تضاف 10 ملاعق صغيرة من بودرة السحلب إلى 5 أكواب من الحليب الساخن ويحرك الخليط جيداً وباستمرار إلى ان يتكثف. يرفع الخليط عن النار ويسكب السحلب في صينية مسطحة ليبرد تماماً. ينقل السحلب البارد إلى وعاء ويغطى ويحفظ في قس ...

حساء الفاصوليا وجبن البارميزان

حساء الفاصوليا وجبن البارميزان

ضعي أول أحد عشر مكونا داخل وعاء متوسط، واطهيهم على درجة حرارة متوسطة لحوالي ساعتين أو إلى ان تطهي جميع المكونات، بعد طهيهم أضيفي عليهم المعكرونة والجبن، وضعيهم في طبق التقديم. Put the first one tenth component inside ...

اسباغيتي بكرات اللحم المحشية بالموزاريلا

اسباغيتي بكرات اللحم المحشية بالموزاريلا

انقعي فتات الخبز مع الحليب في زبدية متوسطة سخني زيت الزيتون فوق الحراة المتوسطة في مقلاة كبيرة وعريضة، أضيفي الثوم المطحون وأطبخيه حتى يصبح ذهبي اللون، حوال ي دقيقتين. أضيفي الطماطم والملح وأتركي الصلصة تغلي فوق الحر ...

دجاج كشميري

دجاج كشميري

تذاب الزبدة في إناء عميق ، ويضاف إليها البصل والفلفل الأسود والهيل والدارسين ، ويحمر الجميع إلى ان ينضج ويحمر البصل. يضاف الزنجبيل والثوم والفلفل الأحمر والبهار المخلوط (البزار ) ومقدار الملح ويستمر التحمير لمدة دقيق ...

فطيرة اللوز بالتمر

فطيرة اللوز بالتمر

تُخلط مقادير الفطيرة في العجانة الكهربائية إلى ان نحصل على عجين لين و ناعم، و يُترك في الثلاجة لمدة 20 دقيقة إلى ان يتماسك. تُخلط مكونات الحشو من الزبدة مع السكر معاً جيداً إلى ان تصبح كالكريمة ، ثم يُضاف البيض واللو ...

يقدم لكم الشيف أسامة طريقة عمل تمر ممدود

يقدم لكم الشيف أسامة طريقة عمل تمر ممدود

تُخفق الزبدة (في درجة حرارة الغرفة) مع السكر إلى ان تصبح كالكريمة. يُضاف دقيق السميد والدقيق والخميرة وروح الكعك مع الخفق البطيء، ثم يُضاف اللبن الرايب تدريجياً إلى ان يتماسك العجين. يُفرد العجين في صاج صغير، وتفرد ع ...

اهلا وسهلا بكم في موقع كتاب وصفات الطبخ العربي!

كتاب وصفات الطبخ العربي نرحب بك سيدتي في موقعنا المميز حيث يمكنكي البحث عن انواع كثيرة من وصفات الطبخ العربية كالسلطات، الشروبات، المقبلات والمعجنات مرورا بألذ الاطباق الرئيسية بكامل انواعها و من انحاء البلدان العربية وكذلك العالمية. كما ستجدين اشهى الحلويات اللذيذه و الجميلة التي سوف تزين مائدتك في رمضان و في كل يوم .

نتمنى لك زيارة ممتعة ونرجو ان تجدين اطباقك المميزة و بالهناء والشفاء!

وصفة الطبخ المختارة لليوم

سمبوسك بف

سمبوسك بف

توضع الخميرة والملح والزيت والماء على الدقيق و تعجن إلى ان تصبح العجينة متماسكة ثم تترك لتخمر في أثناء ذلك يطهى اللحم المفروم مع البصل والبهارات حتى يتبخر الماء تقسم العجينة إلى كرات صغيرة ثم تفرد كل واحدة و تحشى بال ...

نقترح عليكم اليوم زيارة صفحة الشيف...

هل تريد أن تثبت مهارتك في الطبخ؟ الأمر سهل، سجل نفسك في هذا الموقع، وشاركنا في وصفاتك، إفعل كما فعل hoso والكثيرون من أمثاله. نحب رؤية تفننك في الطبخ و مهاراتك و سوف تفيد وتستفيد حتما!
التسجيل