Français English

متصفح الوصفات العربية بالصور

متصفح الوصفات العربية بالصور إكتشف أكثر من 14341 وصفة طبخ لذيذة و صحية وأضف وصفاتك الخاصة.

شارك بوصفة عربية لذيذة!

شاركنا في وصفات طبخ من صنع يديك، أضف تعليقاتك وأرائك القيمة...
أضف وصفة طبخ

إشترك بجديد وصفات الطبخ!

 

إستطلاع

ما رؤيك في هذا الموقع؟

فطيرة المعكرونة

فطيرة المعكرونة

فطيرة المعكرونة

فطيرة المعكرونة

قيم الوصفة

الصقر الاحمر وصفة طبخ مقترحة من: الصقر الاحمر
19‏/02‏/2007 7:19:59 م

مكونات وصفة الطبخ :
  • 370غ عجينة شورت كرست جاهزة
  • 2/1 كوب جبنة تشيدر(مبشورة)
  • الحشـو
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة
  • 1 بصلة (مقطعة)
  • 2/1 كلغ لحم (مفروم ناعما)
  • 1 كوب معجون البندورة
  • 1 مكعب مرقة دجاج ماجي
  • 1 كوب فطر (مقطع لشرائح)
  • حشو المعكرونة
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق أبيض (طحين)
  • 1 مكعب مرقة دجاج ماجي (مذوب في كوب ماء ساخن)
  • 185غ معكرونة اسطوانة (مسلوقة)
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس (طازج مقطع)
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود (طازج مطحون)

مراحل تحضير وصفة الطبخ :
  1. تفرد العجينة في طبق قابل للحرارة ذي جوانب عميقة، تخبز العجينة لمدة 10-15 دقيقة ثم تترك جانباً لتبرد.
  2. الحشو
  3. تذوب الزبدة في وعاء طهي عميق ويقلب فيها البصل لمدة 2–3 دقائق، يضاف اللحم ويطهى إلى ان يكتسب لوناً بنياً.
  4. يضاف معجون البندورة ومكعب مرقة دجاج ماجي والفطر مع التحريك، يترك الخليط على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
  5. حشوالمعكرونة
  6. تذوب الزبدة في وعاء طهي ثم يضاف إليها الدقيق مع التحريك لمدة دقيقة يضاف مكعب مرقة دجاج ماجي (المذوب) تدريجياً
  7. ثم يطهى لمدة 4-5 دقائق إلى ان يتكاثف الخليط، يرفع الخليط عن النار وتضاف إليه المعكرونة المسلوقة والبقدونس مع التحريك،
  8. تضاف كمية من الفلفل الأسود حسب الرغبة، يوزع خليط اللحم والفطر على العجينة المخبوزة ثم يوضع فوقه حشوالمعكرونة ثم ترش الجبنة المبشورة،
  9. تخبز الفطيرة لمدة 25–30 دقيقة في فرن حرارته 180 درجة مئوية إلى ان يصبح لونها ذهبياً.

الصور

فطيرة المعكرونة

التعليقات

هذه الوصفة لا تمتلك أي تعليق بعد!


أضف تعليقك لهذه الوصفة، أنقر هنا!
            ______   _____     __   __   __   _   
  ____     /_   _// |  __ \\   \ \\/ // | || | || 
 |    \\    -| ||-  | |  \ ||   \ ` //  | '--' || 
 | [] ||    _| ||_  | |__/ ||    | ||   | .--. || 
 |  __//   /_____// |_____//     |_||   |_|| |_|| 
 |_|`-`    `-----`   -----`      `-`'   `-`  `-`  
 `-`                                              
 
  _  _      ___                 ___              
 | \| ||   / _ \\      ___     / _ \\    ____    
 |  ' ||  / //\ \\    /   ||  / //\ \\  |    \\  
 | .  || |  ___  ||  | [] || |  ___  || | [] ||  
 |_|\_|| |_||  |_||   \__ || |_||  |_|| |  __//  
 `-` -`  `-`   `-`     -|_|| `-`   `-`  |_|`-`   
                        `-`             `-`      
 

وصفات طبخ أخرى في نفس الفئة