Français English

متصفح الوصفات العربية بالصور

متصفح الوصفات العربية بالصور إكتشف أكثر من 14341 وصفة طبخ لذيذة و صحية وأضف وصفاتك الخاصة.

شارك بوصفة عربية لذيذة!

شاركنا في وصفات طبخ من صنع يديك، أضف تعليقاتك وأرائك القيمة...
أضف وصفة طبخ

إشترك بجديد وصفات الطبخ!

 

إستطلاع

ما رؤيك في هذا الموقع؟

شوربة الحمص من المطبخ العراقي

شوربة الحمص من المطبخ العراقي

شوربة الحمص من المطبخ العراقي

شوربة الحمص من المطبخ العراقي

قيم الوصفة

rihab وصفة طبخ مقترحة من: rihab
16‏/05‏/2011 12:06:22 م

مكونات وصفة الطبخ :
  • كوب حمص جاف مغسول ومنقوع
  • ملعقتان كبيرتان سمن
  • حبتان بصل متوسطتان الحجم ومقطعتان
  • 4 فصوص ثوم مفرية
  • نصف كوب كزبرة طازجة مقطعة قطعا صغيرة
  • ملح وفلفل للتذوق
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل حريف
  • ربع ملعقة صغيرة بودرة خردل

مراحل تحضير وصفة الطبخ :
  1. ضعي الحمص بمائه (المنقوع فيه) في إناء على نار عالية إلى ان يغلي ثم اتركيه على نار متوسطة لمدة ساعة ونصف.
  2. أثناء ذلك أذيبي السمن في مقلاة ثم أقلي البصل والثوم حتى يميل لونهما للبني.
  3. أضيفي الكزبرة وأقلي لثوان أخرى.
  4. أضيفي المزيج المقلي وبقية المكونات للحمص وقلبي جيداً.
  5. غطي الإناء واتركيه على نار متوسطة لمدة ساعة أو حتى ينضج الحمص مع مراعاة إضافة المزيد من الماء عند اللزوم.

الصور

شوربة الحمص من المطبخ العراقي

التعليقات

هذه الوصفة لا تمتلك أي تعليق بعد!


أضف تعليقك لهذه الوصفة، أنقر هنا!
 _____      _____     _  _     _____    _____    
|  __ \\   |  ___||  | \| ||  |  ___|| |  __ \\  
| |  \ ||  | ||__    |  ' ||  | ||__   | |  \ || 
| |__/ ||  | ||__    | .  ||  | ||__   | |__/ || 
|_____//   |_____||  |_|\_||  |_____|| |_____//  
 -----`    `-----`   `-` -`   `-----`   -----`   
                                                 
 
            ______    ______     ___      ____    
  ____     /_   _//  /_____//   / _ \\   |  _ \\  
 |    \\    -| ||-   `____ `   | / \ ||  | |_| || 
 | [] ||    _| ||_   /___//    | \_/ ||  | .  //  
 |  __//   /_____//  `__ `      \___//   |_|\_\\  
 |_|`-`    `-----`   /_//       `---`    `-` --`  
 `-`                 `-`                          
 

وصفات طبخ أخرى في نفس الفئة