Français English

متصفح الوصفات العربية بالصور

متصفح الوصفات العربية بالصور إكتشف أكثر من 14341 وصفة طبخ لذيذة و صحية وأضف وصفاتك الخاصة.

شارك بوصفة عربية لذيذة!

شاركنا في وصفات طبخ من صنع يديك، أضف تعليقاتك وأرائك القيمة...
أضف وصفة طبخ

إشترك بجديد وصفات الطبخ!

 

إستطلاع

ما رؤيك في هذا الموقع؟

بقلاوة ايراني من حلويات الشيف اسامة السيد

بقلاوة ايراني من حلويات الشيف اسامة السيد

بقلاوة ايراني من حلويات الشيف اسامة السيد

بقلاوة ايراني من حلويات الشيف اسامة السيد

قيم الوصفة

gull777 وصفة طبخ مقترحة من: gull777
25‏/06‏/2011 5:58:42 م

مكونات وصفة الطبخ :
  • المقاديـر
  • 4 كوب دقيق
  • ¾ كوب زبدة طرية
  • 1 ملعقة صغيرة زعفران
  • فانيليا
  • ¾ كوب حليب
  • 4 صفار بيض
  • الحشو
  • 2 كوب لوز بودرة
  • 1 كوب سكر
  • 1 ملعقة كبيرة هيل
  • ¼ كوب ماء ورد

مراحل تحضير وصفة الطبخ :
  1. في العجان يُخلط الدقيق مع الدهن النباتي إلى ان يندمجا ثم يُضاف الزعفران المطحون وال?انيليا .
  2. يُضاف الحليب ثم صفار البيض إلى ان يتداخل المزيج .
  3. تُرش الطاولة بقليل من الدقيق ثم يُفرد العجين بسماكة رفيعة وتُقطع بواسطة قطاعة دائرية لدوائر صغيرة.
  4. لعمل الحشوة ، تُخلط جميع المكونات مع بعض إلى ان يتجانس العجين ثم تُترك لتتشرب جميع المكونات.
  5. تُحشي الدوائر بكور صغيرة من حشوة اللوز وتُغلق وتُلف أطراف العجينة.
  6. تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 10- 15 دقيقة إلى ان تنضج .
  7. توضع البقلاوة وهى ساخنة في قطر ساخن مضاف له زعفران.
  8. ملحوظة
  9. يمكن فرد العجينة بشكل مستطيلات تدهن بالزيت وتوضع فوق بعضها وتحشي ( لوز مطحون والحبهان والسكر البودرة ) ، وتخبز لمدة 15 – 20 دقيقة وتسقي بالقطر الساخن وهي ساخنة.

الصور

بقلاوة ايراني من حلويات الشيف اسامة السيد

التعليقات

هذه الوصفة لا تمتلك أي تعليق بعد!


أضف تعليقك لهذه الوصفة، أنقر هنا!
 ______     _____     ______   _    _    __   __  
|      \\  |  ___||  /_   _// | || | ||  \ \\/ // 
|  --  //  | ||__    `-| |,-  | || | ||   \   //  
|  --  \\  | ||__      | ||   | \\_/ ||   / . \\  
|______//  |_____||    |_||    \____//   /_//\_\\ 
`------`   `-----`     `-`'     `---`    `-`  --` 
                                                  
 
__    __     ___      _  __    ______    _____   
\ \\ / //   / _ \\   | |/ //  /_   _//  / ____|| 
 \ \/ //   | / \ ||  | ' //    -| ||-  / //---`' 
  \  //    | \_/ ||  | . \\    _| ||_  \ \\___   
   \//      \___//   |_|\_\\  /_____//  \_____|| 
    `       `---`    `-` --`  `-----`    `----`  
                                                 
 

وصفات طبخ أخرى في نفس الفئة