Français English

متصفح الوصفات العربية بالصور

متصفح الوصفات العربية بالصور إكتشف أكثر من 14341 وصفة طبخ لذيذة و صحية وأضف وصفاتك الخاصة.

شارك بوصفة عربية لذيذة!

شاركنا في وصفات طبخ من صنع يديك، أضف تعليقاتك وأرائك القيمة...
أضف وصفة طبخ

إشترك بجديد وصفات الطبخ!

 

إستطلاع

ما رؤيك في هذا الموقع؟

ترافيل الكرز والبندق

ترافيل الكرز والبندق

ترافيل الكرز والبندق

ترافيل الكرز والبندق

قيم الوصفة

هدى وصفة طبخ مقترحة من: هدى
13‏/03‏/2002 5:04:14 م

مكونات وصفة الطبخ :
  • 1 كوب كرز مغلف بالسكر
  • 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال
  • 2/1 كوب سكر بودرة
  • 4/1 1 كوب بندق محمص مبشور
  • بياض بيضة واحدة
  • 1 ملعقة كبيرة إضافية عصير برتقال
  • 2/1 علبة × 170غ قشطة
  • 375غ شوكولاتة بيضاء للطهي، مذوبة
  • 200غ لوح شوكولاتة سوداء للطهي
  • 60غ شوكولاتة بيضاء للطهي، إضافية

مراحل تحضير وصفة الطبخ :
  1. ينقع الكرز في عصير البرتقال لمدة ساعة واحدة
  2. يخلط السكر البودرة مع البندق المبشور وكمية كافية من بياض البيضة (غير المخفوقة) لعمل خليط متماسك
  3. يضاف عصير البرتقال الإضافي وقشطة للخليط السابق مع التحريك جيداً. ثم تضاف الشوكولاتة البيضاء المذوبة وعصير البرتقال المصفى من الكرز مع التحريك جيداً
  4. يفرد الخليط في صينية مسطحة مدهونة بالزبدة ويوضع في الثلاجة (البراد) لمدة 10 دقائق إلى ان يتماسك
  5. يقسم الخليط إلى 25 قطعة. تلف كل قطعة حول حبة كرز وتشكل على هيئة كرة. توضع الكرات في الثلاجة (البراد) لمدة 10 دقائق إلى ان تتماسك
  6. تذوب شوكولاتة الطهي السوداء وتبرد قليلاً. تغمس كل كرة في الشوكولاتة المذّوبة ثم توضع في صينية مغطاة بورق الالمنيوم وتترك في الثلاجة (البراد) لمدة 20 دقيقة
  7. تخرج الكرات وتزين بخطوط من الشوكولاتة البيضاء وتترك لمدة 5 دقائق بالثلاجة (البراد) إلى ان تتماسك وتبرد
  8. تحفظ ترافيل الكرز والبندق باردة لحين تقديمها

الصور

ترافيل الكرز والبندق

التعليقات

هذه الوصفة لا تمتلك أي تعليق بعد!


أضف تعليقك لهذه الوصفة، أنقر هنا!
  _____      ___      _  __     ___     ______   
 /  ___||   / _ \\   | |/ //   / _ \\  |      \\ 
| // __    / //\ \\  | ' //   / //\ \\ |  --  // 
| \\_\ || |  ___  || | . \\  |  ___  |||  --  \\ 
 \____//  |_||  |_|| |_|\_\\ |_||  |_|||______// 
  `---`   `-`   `-`  `-` --` `-`   `-` `------`  
                                                 
 
 _____      ______    _  __     ___              
|  __ \\   /_   _//  | |/ //   / _ \\    ____    
| |  \ ||   -| ||-   | ' //   | / \ ||  |    \\  
| |__/ ||   _| ||_   | . \\   | \_/ ||  | [] ||  
|_____//   /_____//  |_|\_\\   \___//   |  __//  
 -----`    `-----`   `-` --`   `---`    |_|`-`   
                                        `-`      
 

وصفات طبخ أخرى في نفس الفئة