Français English

متصفح الوصفات العربية بالصور

متصفح الوصفات العربية بالصور إكتشف أكثر من 14341 وصفة طبخ لذيذة و صحية وأضف وصفاتك الخاصة.

شارك بوصفة عربية لذيذة!

شاركنا في وصفات طبخ من صنع يديك، أضف تعليقاتك وأرائك القيمة...
أضف وصفة طبخ

إشترك بجديد وصفات الطبخ!

 

إستطلاع

ما رؤيك في هذا الموقع؟

قالب الخضار باللحم والقرفة المفيدة جداً

قالب الخضار باللحم والقرفة المفيدة جداً

قالب الخضار باللحم والقرفة المفيدة جداً

قالب الخضار باللحم والقرفة المفيدة جداً

قيم الوصفة

سمورة وصفة طبخ مقترحة من: سمورة
27‏/03‏/2005 8:17:18 ص

مكونات وصفة الطبخ :
  • رأس كبير من الباذنجان مقشر ومقطع إلى مكعبات.
  • 4 رؤوس كوسا مقطعة إلى مكعبات.
  • رأسان من البطاطا مقطعان إلى مكعبات.
  • رأس كبير من الفلفل الأحمر.
  • رأس كبير من الفلفل الأخضر مقطعان إلى مكعبات.
  • 4 رؤوس جزر مقطعة إلى مكعبات.
  • 100جرام من اللوبياء المشطورة إلى نصفين.
  • 100 جرام من البامية.
  • بصلتان كبيرتان مقطعتان إلى شرائح دائرية.
  • نصف كيلوجرام من لحم الغنم أو العجل المفروم خشن.
  • 4 رؤوس بندورة مقشرة ومقطعة.
  • ملعقة طعام من معجون البندورة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
  • ملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو.

مراحل تحضير وصفة الطبخ :
  1. يوضع الزيت في مقلاة وتقلى فيه البطاطا قليلاً إلى ان تصبح وردية اللون.
  2. تخرج البطاطا من المقلاة وتصفى على محارم المطبخ للتخلص من أكبر قدر ممكن من الزيت.
  3. تقلى الكوسا والباذنجان والفلفل والجزر واللوبياء والبامية في الزيت نفسه.
  4. يوضع اللحم في المقلاة نفسها ويقلب فوق النار إلى ان يتغير لونه.
  5. تضاف التوابل ومعجون البندورة والبهار الحلو وترفع المقلاة عن النار.
  6. يخلط البصل النيء مع اللحم ثم يمزج الكل مع الخضار.
  7. يسكب الكل في صينية أو طبق زجاجي مقاوم لحرارة الفرن ويخبز في الفرن إلى ان تنضج كل الخضار.

الصور

قالب الخضار باللحم والقرفة المفيدة جداً

التعليقات

هذه الوصفة لا تمتلك أي تعليق بعد!


أضف تعليقك لهذه الوصفة، أنقر هنا!
  _____     ______   ______    __   __    ______  
 / ____||  /_   _// |      \\  \ \\/ //  /_____// 
/ //---`'   -| ||-  |  --  //   \ ` //   `____ `  
\ \\___     _| ||_  |  --  \\    | ||    /___//   
 \_____||  /_____// |______//    |_||    `__ `    
  `----`   `-----`  `------`     `-`'    /_//     
                                         `-`      
 
  ______     ___     _    _     ______    ______  
 /_   _//   / _ \\  | |  | ||  /_   _//  /_____// 
   | ||    / //\ \\ | |/\| ||   -| ||-   `____ `  
  _| ||   |  ___  |||  /\  ||   _| ||_   /___//   
 /__//    |_||  |_|||_// \_||  /_____//  `__ `    
 `--`     `-`   `-` `-`   `-`  `-----`   /_//     
                                         `-`      
 

وصفات طبخ أخرى في نفس الفئة