Français English

متصفح الوصفات العربية بالصور

متصفح الوصفات العربية بالصور إكتشف أكثر من 14341 وصفة طبخ لذيذة و صحية وأضف وصفاتك الخاصة.

شارك بوصفة عربية لذيذة!

شاركنا في وصفات طبخ من صنع يديك، أضف تعليقاتك وأرائك القيمة...
أضف وصفة طبخ

إشترك بجديد وصفات الطبخ!

 

إستطلاع

ما رؤيك في هذا الموقع؟

قالب البرياني من مطبخ منال العالم

قالب البرياني من مطبخ منال العالم

قالب البرياني من مطبخ منال العالم

قالب البرياني من مطبخ منال العالم

قيم الوصفة

فديتني نجديه وصفة طبخ مقترحة من: فديتني نجديه
19‏/07‏/2001 12:51:08 م

مكونات وصفة الطبخ :
  • 3 كوب أرز بسمتي
  • 3 حبات ورق غار
  • عود قرفه
  • 3 حبات هيل
  • ملح على حسب ذوق صاحبة المنزل

مراحل تحضير وصفة الطبخ :
  1. يغسل الأرز جيدا وينقع لمدة ساعه في ماء دافئ
  2. نضع البهار والملح في ماء مغلي ونضع الأرز
  3. نجعله يستوي نصف إستواء ثم نصفي الأرز من البهار
  4. للصبغ الأرز
  5. /2 ( م/ ص ) زعفران
  6. م/ ك ماء ورد
  7. ننقع الزعفران في ماء الورد إلى ان يأخذ اللون
  8. الكفته
  9. لحم هبر
  10. بصل مقطع إلى أرباع
  11. /4 ك بقدونس شبث
  12. م ص بهار مشكل ملح قرفه
  13. /4 ( م ص ) فلفل أسود
  14. /4 ك زيت
  15. نضع البصل والهبر والبقدونس والشبت في مكينة فرم اللحم
  16. إلى ان تكون اللحمه مفرومه
  17. نضع ذرات من الملح والبهار المشكل والفلفل الأسود
  18. ثم نعجن اللحمه
  19. ثم نشكل اللحمه بالطريقة التي تناسبنا
  20. لا تكثري البقدونس والثبت والملح
  21. نحضر مقلاه للقلي ونضع مقدار م ك زيت ونبدأ بتشويح اللكفته
  22. تشويح فقط إلى ان يتغير لونها قليلا ثم نخرجها من المقلاة
  23. الحشو
  24. بصل شرائح
  25. حبه ثوم ناعم
  26. م ص زنجبيل ناعم
  27. خضار مشكل على حسب رغبتك
  28. نضع البصل والثوم والزنجبيل على مقلاة الكفته ونقلبها إلى ان يأخذ البصل في الذوبول قليلا
  29. ثم نضع الخضار وقليلا من البقدونس والبهار
  30. ونشوحها على النار
  31. نحضر صينية خاصه بالفرن
  32. ونضع طبقة أرز ثن نرش عليه قليلا من الزعفران
  33. ثم نرص الكفته والخضار
  34. ونضع طبقة الأرز الباقية ونرشها بالزعفران
  35. نغلق الصينيه بورق الأومنيوم
  36. ونضعها في الفرن

الصور

قالب البرياني من مطبخ منال العالم

التعليقات

هذه الوصفة لا تمتلك أي تعليق بعد!


أضف تعليقك لهذه الوصفة، أنقر هنا!
 ______      ___     _    _      ___      _  __  
|      \\   / _ \\  | \  / ||   / _ \\   | |/ // 
|  --  //  / //\ \\ |  \/  ||  / //\ \\  | ' //  
|  --  \\ |  ___  ||| .  . || |  ___  || | . \\  
|______// |_||  |_|||_|\/|_|| |_||  |_|| |_|\_\\ 
`------`  `-`   `-` `-`  `-`  `-`   `-`  `-` --` 
                                                 
 
  ______    ______   ______    __   __    _____   
 /_____//  /_   _// |      \\  \ \\/ //  |__  //  
 `____ `    -| ||-  |  --  //   \ ` //     / //   
 /___//     _| ||_  |  --  \\    | ||     / //__  
 `__ `     /_____// |______//    |_||    /_____|| 
 /_//      `-----`  `------`     `-`'    `-----`  
 `-`                                              
 

وصفات طبخ أخرى في نفس الفئة